水炊鍋

水炊鍋由曾在中國香港受訓的水月第一代店主開創。水炊鍋使用冷水、雞肉和雞骨熬製,雞肉和雞骨帶來的鮮味是水炊鍋的特色。首先會在鍋內加入洋蔥,可以當作湯飲用。然後會放進雞、椰菜或大白菜和菊花葉以供食用。最後會加入米飯煮成粥,便是水炊鍋的食用方法。水炊鍋不加任何調味料,鍋內的肉類和蔬菜會撈起並蘸橙醋食用。

交通

乘搭公共交通工具
從中洲川端站(機場地鐵線)步行 5 分鐘。

Address: 華味鳥中洲本店
福岡縣福岡市博多區中洲 5-4-24 鳥善 1-5 樓

Airport: 福岡機場

備註:

提供英語菜單

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