贊岐烏冬

香川縣的贊岐烏冬聞名於外,因此亦被稱為烏冬之縣。由於香川縣的溫暖乾燥氣候非常適合種植小麥,加上該區盛產湯底材料沙甸魚、鹽和醬油,烏冬店在江戶時代早期開始出現。我們建議您先品嚐掛烏冬、然後是釜揚烏冬、濃汁烏冬和釜玉烏冬,嚐盡細滑彈牙的烏冬。香川縣街上更有烏冬的士和巴士!

交通

乘搭公共交通工具
高松機場離境和入境大堂均設有烏冬店。

Address: 高松機場
香川縣高松市香南町岡 1312-7

Airport: 高松機場

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