但馬牛

但馬牛:世界最優質牛肉
當你向肉食愛好者提問世界最優質的牛肉是甚麼,他們很有可能回答神戶牛肉、松阪牛肉或近江牛肉。它們的味道、入口即融的口感以及分佈均勻的脂肪讓它們聞名於世。這些牛肉有一個共通點,就是它們均產自但馬牛,但馬牛是原產自兵庫縣的黑毛和牛。但馬牛的需求之大,就連日本其他地區的商業農民也會購買但馬出生的小牛。

生產如此美味牛肉的秘訣是甚麼?坊間流傳的啤酒餵飼、按摩和播放古典音樂都未必是事實。挑選優良品種、無壓力飼養環境、細心照料加上特選的營養豐富穀物、草和飼料是但馬牛肉質如此出色的原因。

交通

乘搭公共交通工具
在湯村溫泉站乘坐車程 25 分鐘的全但巴士。

Hours: 10:00 - 20:00(接待處於 19:00 關閉)

Address: 兵庫縣美方郡新溫泉町湯 1371

Airport: 但馬機場

注意:

休息:
逢星期四(春、夏、冬三季的法定假日則會照常營業)

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