新政純米大吟釀 佐藤卯兵衛 720 毫升

這間釀酒廠建於 1852 年江戶時代末。它因發現「協会六號酵母」(新政酵母)而聞名,為現存歷史最悠久的商業酵母,在日本各大釀酒廠中被廣泛使用。當年輕釀酒師佐藤佑介來到這家釀酒廠並開始釀製具備秋田大米及第六代酵母特色的清酒後,一款獨一無二的清酒便誕生於世,風靡全球,搶購一空,成為炙手可熱的清酒品牌。這是新政釀酒廠的招牌清酒,背負起佐藤卯兵衛這個在首席釀酒師之間一代傳一代的的歷史名字。它擁有新鮮爽口的口感,少少酸味令人精神為之一振。

Address: 秋田縣秋田市大町 6-2-35 (新政釀酒廠)

Airport: 秋田機場

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